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“吃不出阳春面味道的阳春面?”林经武冲到迟稚涵家里的时候,迟稚涵正在做菜,听到要求抬头,眼角微微翘起,梨涡若隐若现,“你最近接的单子越来越奇怪了。”
“再奇怪也逃不开吃不是?”林经武笑得大槽牙都露出来了,看得出兴奋至极。
“上个月,你找了个要求把肉做成蔬菜味道的单子。”迟稚涵已经懒得看他,低下头细细的把案板上的杏鲍菇切成碎丁,“这个月这七天的单子,要求是纯素宴,但是主菜必须是茄子。七天,一日三餐,一共二十一餐,全都是茄子。”
“然后现在你跟我说要吃不出阳春面味道的阳春面?”迟稚涵的大菜刀在砧板尾端重重一剁,剁掉了杏鲍菇最硬的部分,林经武吓得抖了一下,“而且还是面试,钱都不给!”
“齐家的私厨啊,他们现在就是要吃龙肉,我们也得去找。”林经武搓搓手,在迟稚涵的厨房探头探脑,“这是第二十顿了吧,你打算做什么?”
“酱茄子。”迟稚涵把切碎的杏鲍菇分成两半,一半放橄榄油里爆香,另一半等爆香的杏鲍菇水分都收干后,才放进去略略炒熟拌匀就盛了出来,收干了水分的杏鲍菇口感和肉末更像,略熟的杏鲍菇拌在里面可以增加口感的立体度,“前段时间做的豆瓣酱,昨天刚开封,你走的时候带点吧,味道不错。”
作者:水卿卿
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美丽私厨×社交恐惧症画手
0:15更新,其他时间更新都是修改错别字~
1对1,HE
美食文,会有社交恐惧症的病症描写
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